Как правильно варить перловку, чтобы она получилась рассыпчатой Раньше эту крупу часто называли «мужицким рисом»: она была доступна и давала необходимую энергию для выполнения тяжелой работы. В советское время перловка считалась армейской кашей по этим же причинам. Крупа обладает уникальным, слегка ореховым вкусом, использовать ее можно для приготовления супов, основных блюд и десертов. Делимся секретами, …