Щи из квашеной капусты, пошаговый рецепт с фото 944 Как приготовить щи из квашеной капусты Щи – это традиционное русское блюдо, которое варится с капустой, щавелем или другой зеленью и подается в виде супа или похлёбки. Готовить щи стали предположительно с 9 века, когда крестьяне на Руси стали выращивать капусту. Из века в век щи …